Friendsgiving med dina bästa vänner 2024

Friendsgiving – en tradition som ursprungligen kommer från USA, men som blivit allt mer populär över hela världen – är ett fantastisk tillfälle att samlas med vänner och fira tacksamhet. I stället för att fira den mer traditionella Thanksgiving med familjen, bjuder Friendsgiving på en mer avslappnad och festlig atmosfär där vänskap och gemenskap står i fokus. I detta inlägg får du massor av tips på hur du kan fira en minnesvärd Friendsgiving, inklusive recept, dekorationer och aktiviteter som gör kvällen med vännerna extra speciell.

Vad är Friendsgiving?

Friendsgiving är, som namnet antyder, en sammanslagning av “friends” (vänner) och “Thanksgiving”. Traditionellt sett firas Thanksgiving i USA den fjärde torsdagen i november, men Friendsgiving har utvecklats till en populär social tillställning som inte nödvändigtvis följer de vanliga familjetraditionerna. Istället för att fira tillsammans med släkten så samlas vänner för att äta god mat, skratta tillsammans, och njuta av en gemensam festmåltid.

Därmed är Friendsgiving ett perfekt tillfälle för att samla dina närmaste vänner, njuta av god mat, och skapa en ny tradition tillsammans. Oavsett om ni håller till i ett mysigt kök hemma hos någon eller på någons landställe, kan detta bli en av de mest minnesvärda kvällarna på året.

Hur firar man Friendsgiving?

Att fira Friendsgiving handlar först och främst om att skapa en varm och inbjudande stämning där alla kan vara med och bidra. Här är några tips på hur du kan göra din Friendsgiving till en kväll att minnas.

Välj en passande plats

En Friendsgiving kan hållas på många olika platser. Det viktigaste är att alla får plats även om det kan vara trångt. Här är några alternativ:

• Hemma hos någon: Om du har ett stort kök eller ett rymligt matbord kan du styra ihop en Friendsgiving hemma. Dekorera med enkla men festliga inslag för att skapa en varm och inbjudande atmosfär.
• Utomhus: Om vädret tillåter kan en utomhus Friendsgiving i trädgården eller på en balkong vara riktigt härlig. Tänk dig en lång bordsduk, ljusslingor och värmelampor för en mysig kväll under stjärnorna.
• Delat arrangemang: För att göra det ännu mer avslappnat kan varje gäst ta med sig en maträtt eller dryck. Detta gör inte bara att arbetet fördelas, utan ger också alla en chans att bidra med sin egen smak. Du som host kan dela upp gästerna i par och ge varje par en uppgift att bidra med i matväg.

Mat för Friendsgiving

En av de mest älskade traditionerna vid Thanksgiving är självklart den stora måltiden. För Friendsgiving kan du anpassa menyn efter vad du och dina vänner tycker om. Här är några recept och tips för att skapa en smakrik och typisk Friendsgiving-måltid.

1. Kalkon eller vegetariska alternativ

• Traditionell Kalkon: En saftig kalkon är en klassisk rätt för Friendsgiving. Servera den med klassiska tillbehör som potatismos, stuffing och tranbärssås.
• Vegetariska alternativ: För dem som äter vegetariskt eller veganskt kan en fylld pumpa eller sötpotatisgratäng vara ett bra alternativ. Andra goda alternativ är en spännande äppel- och valnötsstuffing eller en traditionell linsgryta.

2. Klassiska sidorätter

• Potatismos: Inget Thanksgiving-bord är komplett utan ett krämigt potatismos. Dessutom får ni gärna toppa det med smör och parmesanost för extra smak.
• Sötpotatis: För att ge en sötare touch till måltiden, prova sötpotatisgratäng eller ugnsrostad sötpotatis med kanel och valnötter.
• Grönsaksrätter: Blanda in lite grönt med exempelvis en härlig sallad av gröna bönor i vitlök och smör eller en fräsch sallad med äpplen, nötter och chèvre.

3. Desserter

• Pumpapaj: En klassisk dessert på Thanksgiving och Friendsgiving är pumpapaj. Med sin kryddiga smak och krämiga fyllning är detta ett måste för alla som gillar traditionella amerikanska bakverk. Och för er som inte har testat, ni kommer bli positivt överraskade av hur gott det är med lättvispad grädde till!
• Äppelpaj: Om du vill ha ett alternativ till pumpapajen kan du baka en knäckig äppelpaj med smultäcke. Servera gärna pajen med vaniljglass eller fluffig vaniljvisp.
• Chokladmousse: För de chokladälskande vännerna kan en mörk och krämig chokladmousse vara en perfekt avslutning på måltiden. Det är det som är så härligt med Friendsgiving, ni själva bestämmer vad som ska ingå i just er tradition!

4. Drycker

Bubblig äppelcider är en fräsch dryck som passar perfekt till hösttemat som Friendsgiving för med sig. Alternativt en kopp kryddig glögg som för att höja stämningen när gästerna kommer.

Dekorationer för Friendsgiving

Att skapa en mysig och inbjudande atmosfär är viktigt för er Friendsgiving. Här ger vi därför några dekorationstips som hjälper till att sätta den ultimata Friendsgiving-stämningen.

1. Färger och tema

För Friendsgiving är höstens varma färger perfekta för dekorationerna. Tänk dig jordnära nyanser som gult, orange, röd, brun och guld. Du kan använda dessa färger på servetter, dukar, ljus och blommor.

2. DIY dekorationer

Dessutom får du gärna göra dina egna dekorationer för att ge tillställningen en personlig touch. Till exempel kan du göra små placeringskort i form av höstblad eller pumpor för att dukningen ska kännas extra personlig. Häng upp ljusslingor eller använd ljuslyktor för en mjuk belysning som ger en mysig känsla under kvällen. 

3. Bordsdukning

Duka upp ett långbord med en rustik duk, kanske i linne eller med ett mönster som påminner om hösten. Använd små pumpor, kastanjer och torkade blommor och löv som dekorationer för att skapa en mysig och höstig känsla.

Aktiviteter och spel för Friendsgiving

Slutligen, för att hålla stämningen på topp under kvällen, kan du organisera några roliga aktiviteter och spel som får alla dina vänner att engagera sig.

1. Tacksamhetstimmen

En rolig och passande aktivitet kan vara att alla gäster får skriva ner en sak som de är tacksamma för på ett litet kort, som samtliga sedan läser upp under kvällen. Det ger alla en chans att reflektera och dela med sig av sina tankar, samtidigt som det stärker vänskapsbanden.

2. Spel och lekar

Spel som charader, Pictionary eller Rappakalja är alltid roliga alternativ när alla samlats för att umgås. Ett bra sätt att hålla stämningen lättsam och rolig, samt att alla inkluderas.

3. Fotohörna

Skapa en liten fotohörna med rolig rekvisita som matchar temat (tänk höstblad, turkosa fjädrar eller hattar) för att fånga roliga ögonblick. Du och dina vänner kan då ta extra roliga bilder för att minnas kvällen.

Skapa en oförglömlig Friendsgiving

Friendsgiving handlar om gemenskap, skratt och tacksamhet – och är ett utmärkt sätt att fördjupa vänskapsbanden och skapa en ny tradition tillsammans. Genom att planera noga, välja passande maträtter, skapa en mysig atmosfär och ordna roliga lekar och aktiviteter kan du skapa en oförglömlig kväll för dig och alla dina vänner. Oavsett om ni är ett litet sällskap eller en stor grupp kommer Friendsgiving att bli en kväll att minnas för lång tid framöver!

Detta inlägg publicerades hösten 2024.